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Le Confimenu du Fab !
Les plats
Le fameux burger du Fab, ses frites à la graisse de canard et les options véganes !
Avec ses frites à la graisse de canard !11,00 EUR Indisponible
Spécial
Indisponible
Avec des oignons caramélisés à la Chimay rouge !10,00 EUR
Fondue de poireaux à l'huile de noisettes10,00 EUR
A la graisse de canard...4,00 EUR Indisponible
Avec un gratin dauphinois, une sauce échalottes, moutarde, sésame et une pointe de miel !12,00 EUR
Spécial
Tout est dans le titre ! De bonnes pates avec des carottes glacées au romarin.10,00 EUR
Les desserts
Crumble de saison, et le traditionnel gâteau au chocolat !
La part de gâteau au chocolat qui a fait la réputation du FaB. Chocolaté, moelleux et fondant, un délice pour les amateurs de chocolat !4,00 EUR
5,00 EUR Épuisé
Épuisé
Facon tatin, avec des pommes caramélisées4,00 EUR
Les apéros !
Les packs
Bières + grignotages, le combo gagnant !
100% maison !
1 grande bouteille de bière artisanale locale, et 4 tapas maison (pesto rosso, tapenade, houmous, et nougat de chèvre) 25,00 EUR
Une planche à partager avec 4 bières artisanales pour vous faire découvrir de nouvelles saveur du coin !20,00 EUR
Les tapas fait maison
La recette secrète et mythique du Fab : chèvre, miel et fruits secs pour une tartinade magique !4,00 EUR
Pesto rosso maison aux noisettes4,00 EUR
Le traditionnel Houmous au sésame4,00 EUR
Une tapenade d'olives noires maison4,00 EUR
Le foie gras aux quatres épices du fab !10,00 EUR
Les boissons
Les bières
Une blonde dorée, délicatement maltée, finement amère et longue en bouche. (33cL, 5.8°)5,50 EUR
A l'origine du style Pilsner. Saveurs fraîches et désaltérantes de céréales et de houblons. (33cL, 4.4°)5,00 EUR
Robe noire opaque et fine mousse. Saveurs prononcées de chocolat et de biscuits (33cL, 6,6°)7,00 EUR
Goût doux, couleur pâle et corps léger avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux provenant du houblon aromatique Triskel. (33cL, 5.5°)6,50 EUR
Nommé pour sa couleur dorée à ambrée, cette bière est la version américaine de la bière anglaise Pale ale. (33cL, 5.5°)6,50 EUR
De couleur noire, cette bière micorsée et fumée a un caractère fortement sec et une finale nette. (33cL, 5.5°)6,50 EUR
Brooklyn Defender IPA est une West-Coast IPA couleur cuivre avec une note houblonnée et fruitée prononcée. Au niveau olfactif, une odeur intense de résine avec des notes d´aiguilles de pin, de pins et de citronnelle. (35.5cL, 5.5°)7,00 EUR
Bière acidulée chicon, pomme, betterave ! une tuerie ! (33cL, 4.9°)5,50 EUR
Une brune trappiste à la carbonation légère. Saveurs rondes (33cL, 8°)5,50 EUR
Les vins
Une sélection de vins pour accompagner votre repas !
A dominante gamay, ce cheverny rouge est simple et fruité ! 14,00 EUR
A dominante Pinot noir, ce Cheverny reste léger mais charpenté.14,00 EUR
Un cheverny blanc parfait pour l'apéro !14,00 EUR
Les Softs
Un cola artisanal peu sucré4,00 EUR
Une ginger beer au vrai gout de gingembre, peu sucré !4,00 EUR Épuisé
Un tonic aux écorces d'agrumes, très rafraichissant4,00 EUR
Une limonade a l'ancienne, peu sucrée au bon gout de citron4,00 EUR
Une boisson au thé et au basilic frais4,00 EUR